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Pepe Nero Kampot
Grazie alla fermentazione naturale e all'essiccazione al sole, le bacche diventano nere e raggiungono il loro pieno sapore. I chicchi neri scuri sono intrisi dell'intenso aroma di eucalipto, timo, menta e canfora, così tipico della Cambogia, con sentori di pere dolci. Dopo la macinatura, le palline assumono una fresca nota agrumata in più, motivo per cui gli italiani lo adorano per la loro pasta.