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Set di tubetti DARK in confezione regalo (3x12g)

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Il bestseller dell'anno scorso è stato ora ampliato con un'altra bella versione dark. Set scuro di piccoli tubi con pepe Kampot è qui per gli amanti del lusso e del minimalismo. La scatola di legno scuro e profumato mostra nella maniera migliore il nostro pepe in tre varietà - nero, rosso e bianco - che vengono raccolti sotto una meticolosa selezione già in Cambogia. 100% prodotto biologico del commercio equo, raccolto con amore, essiccato al sole e controllato a mano - grano per grano. Questo set è il regalo perfetto per tutti i novizi del pepe, ma anche per i buongustai che conoscono già la qualità del nostro pepe e che sentono la mancanza di questo pezzo da collezione. Il set sta comodamente nella nostra piccola borsa. Sfortunatamente, l'incisione non è possibile con questo set. Leggi di più

Produttore: .pepper..field Codice prodotto: SADA-ZKUMAVKY-MALE-DARK

35,16 € Incl.IVA
Disponibile - Siamo pronti per la spedizione immediata al tuo indirizzo 🚀.
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Descrizione

Prova tutti i nostri tipi base di pepe Kampot in una volta sola con il set di tre colori di pepe Kampot. La scatola di legno lavorata a mano in una lussuosa finitura scura ospita tre tubi di vetro ceco che conservano perfettamente la qualità dei grani con cui sono riempiti, mentre posso servire come un'aggiunta elegante alla vostra casa.

Nel primo tubo troverete pepe nero, oro nero Kampot. I grani scuri essiccati al sole sono uno strumento prezioso quando si preparano carni scure, salse, zuppe o pasta.

Il secondo tubo contiene i grani di pepe bianco. Lo chiamiamo lo champagne del pepe, che cambierà completamente la vostra opinione sul gusto dei grani di pepe bianco. Il pepe bianco porta un'esperienza di sapore sottile ma intenso che si abbina bene a carni leggere e piatti con una base cremosa.

L'ultimo tubo offre un'esplosione di sapori fruttati. Grazie alla sua lunga permanenza al sole, il pepe rosso è pieno di fruttosio e quindi sfida completamente tutto ciò che avete conosciuto finora sul gusto del pepe. Chi avrebbe mai pensato che il pepe rosso è ottimo nei dessert o nelle bevande?

I grani di pepe esportati sulla vostra tavola provengono da piccole fattorie familiari che si avvicinano alla coltivazione del pepe con integrità e pratiche tradizionali che sono state usate nella regione di Kampot per centinaia di anni. Compriamo il pepe da loro a condizioni eque. Tutti i grani di pepe che ti arrivano hanno subito molteplici selezioni durante il processo di esportazione. Vi garantiamo che otterrete il gusto e l'aroma più autentico della Cambogia sulla vostra tavola.

Il sapore e l'aroma in questo caso sono incomparabili con il classico pepe disponibile nei supermercati e dura incredibilmente a lungo rispetto ad altri pepi - hai davvero bisogno di pochissimo quantità di pepe con pepe di qualità per esaltare il sapore del vostro piatto. Inoltre, il pepe di Kampot è un pepe unico che sicuramente non troverete in un negozio convenzionale.

Tutti i set regalo in legno sono assemblati a mano nella Repubblica Ceca e confezionati in una bella carta satinata nera. Noi ci prendiamo cura del vostro regalo con amore - voi lo date con amore.

Per questo set di regali, vi consigliamo di acquistare la nostra borsa regalo di lusso in carta certificata FSC in un formato piccolo.

Parametri

Dimensione del box: 8 cm / 20,3 cm / 4 cm

Certificati Pepe di Kampot

Trademark Indicazione Geografica Protetta Specificazione di una data indicazione geografica protetta

100 % organico

Pepe certificato proveniente direttamente dai nostri agricoltori in Cambogia a prezzi equi.

Controllato manualmente

Nella Repubblica Ceca, controlliamo nuovamente ogni granello di pepe e lo confezioniamo in una confezione di altissima qualità.

Puntiamo a fare del bene

Parte dei nostri profitti torna in Cambogia mentre cerchiamo di aiutare questo paese in vari modi.

Tipi di pepe Kampot

Černý pepř

PEPE NERO

Questa viene raccolta, acerba, all’inizio dell’anno quando i chicchi sono verdi. La colorazione nera si verifica quando i semi si seccano al sole.

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Grigliata, fritta o stufata ! Che cosa? La carne! Il pepe nero è perfetto per bistecche, carni rosse, salse, zuppe e anche per tutti i tipi di pasta e della cucina italiana in genere.

Bílý pepř

PEPE BIANCO

Questo è uno champagne tra il pepe che non ha niente a che vedere con il pepe bianco che conosci. Il pepe bianco che compri nei negozi qui è solo pepe nero acerbo pelato che tende a diventare ammuffito e quindi non piace a nessuno. Il pepe bianco genuino viene pelato da quello rosso maturo (è il suo seme) e così ottiene le sue qualità specifiche per le quali è ricercato dai migliori chef di tutto il mondo – il pepe bianco apre le papille gustative e moltiplica il gusto di ciascuno ingrediente.

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Perfetto per grigliare carni rosse, macinato sui formaggi e per accompagnare vino e tapas. Ottimo anche per assaporare passati di verdura, gnocchi, pesto, piatti di patate, pasta, dolci fatti in casa, cucina asiatica e creme spalmabili.

Červený pepř

PEPE ROSSO

Il vero pepe rosso di Kampot è unico al mondo. È estremamente raro e cresce solo in pochi posti al mondo. Viene raccolto a piena maturazione al culmine della stagione del pepe e grazie alla sua lunga maturazione è ricco di fruttosio, che gli conferisce un gusto dolce-fruttato unico. Il cosiddetto “pepe rosso” (che in realtà è rosa) che possiamo trovare nella Repubblica Ceca non è affatto pepe ed è così etichettato in modo errato. È un pepe in grani brasiliano che cresce su un albero ed è popolare per il suo colore.

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Non usarlo solo per la carne: è un ottimo amico con pesce o frutti di mare. D’altra parte, lo adorerai in cucina fredda per piatti vegetariani, insalate, verdure, uova, passati di verdura, risotti, dessert dolci, cocktail o dolci di Natale.

Lyofilizovaný pepř

Pepe Liofilizzato

Pepe verde di Kampot fresco liofilizzato in Repubblica Ceca! Uno speciale processo di liofilizzazione per mantenere la massima qualità, freschezza e accenti di gusto del vero pepe Kampot fresco dalla Cambogia direttamente nel tuo piatto. Prodotto 100% biologico equosolidale raccolto con amore. Se mescolato con olio o altro liquido, il pepe in grani assorbe il liquido e quindi ha un sapore fresco. Non mettetelo nel macinino, usatelo intero o pestato nel mortaio.

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È perfetto per bistecche, salse, pasta, carne o schiacciato per grigliare.

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