Piramidi di sale di Kampot - fior di sale, in un lussuoso contenitore regalo in vetro ceco sabbiato 170g

Descrizione

I fiocchi piramidali unici che questo sale offre sono amati da chef, cuochi e buongustai di tutto il mondo. Sono particolarmente ricercati per il loro gusto unico e il loro uso specifico in cucina. I fiocchi di sale sono la scelta per chi è appassionato di specialità culinarie e vuole ottenere il massimo dai piatti che crea.

Al primo assaggio sarete colpiti dal suo gusto equilibrato - ha un'impressione incredibilmente fresca, pulita e floreale. Qualcosa che non ci si aspetta dal sale e a cui non si è mai stati abituati prima. Ciò è dovuto alla perfetta purezza e all'esigente procedura di lavorazione. Grazie alla lavorazione delicata, il sale in fiocchi lascia anche la massima quantità di minerali benefici come potassio, calcio e magnesio.

Rispetto al comune sale granulato, il sale in fiocchi si combina meglio e più uniformemente con il cibo e si scioglie più velocemente. I cristalli piatti del sale in fiocchi hanno una superficie più grande e una densità di massa inferiore rispetto al sale granulato ordinario, ed è per questo che ha anche queste proprietà specifiche.

È anche ricercato nelle cucine di tutto il mondo per la sua forma e dimensione unica - è più facile da schiacciare tra i polpastrelli, così puoi controllare quanto sale stai effettivamente aggiungendo. Ne basta davvero poco per insaporirlo - questo lo rende più sano da usare e durerà molto più a lungo nella vostra cucina rispetto al normale sale cristallino.

È ideale per qualsiasi lavorazione della carne in cui è necessario che il sale possa essere assorbito molto rapidamente (ad esempio il koshering). Grazie alla sua buona aderenza e perfezione estetica, è ampiamente utilizzato nel condimento finale di piatti come il carpaccio. Insieme ai nostri pregiati grani di pepe Kampot, formeranno un duo perfetto nella vostra cucina, trasformando ogni pasto in un'esperienza straordinaria."