Pepe rosso di Kampot - sacchetto 20g

Descrizione

Cerchi un biglietto per il mondo degli incredibili sapori di Kampot? 20 grammi di pepe rosso di Kampot ti offrono la possibilità di scoprire in prima persona perché questo pepe è ricercato dagli chef più rinomati di tutto il mondo. </span >

All'interno di una confezione richiudibile che conserva perfettamente tutto il carattere del suo contenuto, troverai i grani di pepe rosso delle piantagioni di Kampot. Questi vengono raccolti quando i frutti sono completamente maturi, rendendoli ricchi di fruttosio dolce e aromi fruttati intensi. Dopo la raccolta, i chicchi vengono essiccati al sole, conferendo alla buccia del pepe la caratteristica consistenza rugosa.

I grani di pepe esportati sulla tua tavola provengono da piccole aziende agricole familiari che si avvicinano alla coltivazione del peperone con integrità e pratiche tradizionali che sono state utilizzate nella zona per centinaia di anni. Noi acquistiamo il pepe da loro nelle condizioni più eque possibili. I chicchi vengono sottoposti a molteplici ispezioni durante il processo di esportazione, assicurando che il sapore e l'aroma più autentici della Cambogia raggiungano la tua tavola.

Il gusto e l'aroma in questo caso sono incomparabili con il classico pepe disponibile nei supermercati. È audace, ricco, ma delicato e sottile. Inoltre, il pepe Kampot è un pepe unico che sicuramente non troverai in un negozio convenzionale.

Grazie all'alto contenuto di fruttosio che conferisce al pepe rosso il suo sapore fruttato, questa spezia è la regina dei piatti freddi e delle insalate di verdure. È ottima in risotti, zuppe e non abbiate paura di sperimentarlo nella cottura al forno o nella miscelazione di bevande. Abbinatelo a pesce o carne di pollame leggera piuttosto che a carne scura. Date un'occhiata al nostro blog e lasciatevi ispirare dalle ricette con il pepe Kampot, che sono state compilate per noi da chef stellati Michelin.

Incluso nella confezione c'è un libretto La storia del miglior pepe del mondo con certificati di autenticità e informazioni sul pepe Kampot.