Pepe nero Kampot - tubo di vetro grande 75g in una scatola di legno

Descrizione

Il pepe della regione di Kampot in Cambogia è considerato un Pepe tra i più pregiati al mondo, ed è così che lo trattiamo. Parte di questa cura speciale include il confezionamento in lussuosi tubi di vetro ceco e scatole di legno che ne esaltano l'unicità e lo rendono un grande regalo.

Il vetro ha cura di preservare perfettamente tutto il carattere del suo contenuto, in particolare i grani di pepe nero delle piantagioni di Kampot. Questi vengono raccolti ancora verdi e poi essiccati alla luce del sole, che conferisce al pepe nero la caratteristica consistenza rugosa e il colore scuro.

I grani di pepe esportati sulla tua tavola provengono da piccole aziende agricole familiari che si avvicinano alla coltivazione del pepe con integrità e pratiche tradizionali che sono state utilizzate nella zona per centinaia di anni. Noi acquistiamo il pepe da loro nelle condizioni più eque possibili. I chicchi vengono sottoposti a molteplici ispezioni durante il processo di esportazione, assicurando che il sapore e l'aroma più autentici della Cambogia raggiungano la tua tavola.

Il gusto e l'aroma in questo caso sono incomparabili con il classico pepe disponibile nei supermercati. È audace, ricco, ma delicato e sottile. Inoltre, il Pepe Kampot è un pepe unico che sicuramente non troverai in un negozio convenzionale.

Ed ecco perché il suo sapore si adatta perfettamente a tutta una serie di ingredienti, dalle bistecche e altre carni rosse, alle salse classiche, alle zuppe e a una varietà di paste Dai un'occhiata al nostro blog e lasciati ispirare dalle ricette con il Pepe Kampot, che sono state compilate per noi da chef stellati Michelin.