Pepe Kampot - nero, rosso e bianco + verde liofilizzato (4x50g)

Descrizione

Sei tentato a esplorare i sapori della Cambogia ma non sai da dove cominciare? Inizia con tutti in una volta grazie a una speciale combinazione di tre tipi di pepe essenziali che generano piantagioni di pepe nella lontana Kampot. Inoltre, aggiungeremo un pepe verde liofilizzato unico e gratuito che può assolutamente capovolgere tutto ciò che hai mai saputo sul pepe.

Il kit contiene il tradizionale pepe nero, noto anche come l'oro nero di Kampot, che supera per intensità del suo aroma e per gusto. Assapora i suoi effetti se abbinato a carni rosse, salse, zuppe, pasta e altri piatti.

Se sei un amante dell'insolito, adorerai l'esclusivo pepe rosso di Kampot, che si abbina bene sia alla cucina salata che a quella dolce. Grazie alla sua pieno di fruttosio, buccia rossa a piena maturazione, può fare dolci, pan di zenzero, caramelle natalizie, ma è adatto anche per i dessert e non aver paura di sperimentarlo quando si mescolano le bevande.

Chi ama la finezza, invece, apprezzerà il pepe bianco, che è una cremosa carezza per le papille gustative e per tutta l'anima. Grazie alla sua cremosa raffinatezza, questo pepe rosso e decorticato si abbina bene a carni leggere, pesce, pollame, ma anche verdure, pasta, salse cremose e zuppe.

Ultimo è il pepe verde, che è un ottimo esempio di ciò che non sappiamo del pepe. Immergere i chicchi liofilizzati in acqua, lasciarli conservare la loro umidità e all'improvviso hai i chicchi verdi freschi quasi come se li avessi appena raccolti nella piantagione. Mangiali come i capperi o aggiungili alle tue bistecche o salse. Per ispirazione su come cucinare con il nostro pepe, esplora il nostro blog, dove troverai consigli e deliziose ricette, anche di chef stellati Michelin.

I grani di pepe esportati sulla tua tavola provengono da piccole aziende agricole familiari che si avvicinano alla coltivazione del peperone con integrità e pratiche tradizionali che sono state utilizzate nella zona per centinaia di anni. Noi acquistiamo il pepe da loro nelle condizioni più eque possibili. I chicchi vengono sottoposti a molteplici ispezioni durante il processo di esportazione, assicurando che il sapore e l'aroma più autentici della Cambogia raggiungano la tua tavola.

Incluso nella confezione c'è una brochure La storia del miglior pepe del mondo con certificati di autenticità e informazioni sul pepe Kampot .