Pepe Kampot - ALLPACK ristorazione 4x500g (nero, rosso, bianco, verde liofilizzato)

Descrizione

Il macinino non ha più nulla da macinare e tutte le scorte di pepe sono esaurite. Ecco come può essere l'incubo di un cuoco. Fortunatamente, i nostri set di gastropacking contengono più di una grande quantità di pepe. Grazie a loro, quell'incubo non si avvererà mai e la tua cucina sarà sempre ben fornita del miglior pepe del mondo.

Nella prima delle quattro confezioni richiudibili da mezzo chilo troverai il pepe nero, noto anche come l'oro nero di Kampot. I grani scuri essiccati al sole sono un prezioso aiuto nella preparazione di carni scure, sughi, zuppe o pasta.

Successivamente vengono i grani di pepe bianco, noto come lo champagne del pepe, che cambierà completamente il modo in cui pensi al gusto dei grani di pepe. Il pepe bianco offre un sottile ma allo stesso tempo esperienza di sapore intenso che si abbina bene a carni leggere e piatti a base cremosa.

La borsa successiva offre un vortice rosso dei gusti di pepe più esotici. Il peperoncino sfida completamente tutto ciò che hai mai saputo sul gusto del pepe. Chi avrebbe pensavi che il peperoncino fosse ottimo nei dolci o nelle bevande miste?

Ultimo ma non meno importante, c'è il pepe verde liofilizzato unico al mondo, che porta sulla tua tavola la freschezza di un granello di pepe appena colto. Il pepe verde è un pepe unico che differisce dai grani di pepe tradizionali nel gusto, ma anche nel modo in cui viene trattato. Prova con esso qualcosa di veramente diverso.

I grani di pepe esportati sulla tua tavola provengono da piccole aziende agricole familiari che si avvicinano alla coltivazione del pepe con integrità e pratiche tradizionali che sono state utilizzate nella zona per centinaia di anni. acquista il pepe da loro nelle condizioni più eque possibili. I chicchi vengono sottoposti a molteplici ispezioni durante il processo di esportazione, assicurando che il sapore e l'aroma più autentici della Cambogia raggiungano la tua tavola.