Pepe di Kampot rosso scuro - tubo di vetro grande da 75 g in una scatola di legno

Descrizione

Il pepe della regione di Kampot in Cambogia è considerato uno dei pepe più pregiati al mondo, ed è così che lo trattiamo. Parte di questa cura speciale include il confezionamento in lussuosi tubi di vetro di produzione locale e scatole di legno che ne esaltano l'unicità e ne fanno un ottimo regalo.

Il bicchiere ha cura di preservare perfettamente tutto il carattere del suo contenuto, in particolare i grani di pepe rosso scuro delle piantagioni di Kampot. Si tratta della selezione più raffinata dei più maturi i grani di pepe rosso, letteralmente pieni di fruttosio dolce e dall'intenso aroma fruttato.Dopo la raccolta, i chicchi vengono essiccati al sole, conferendo alla buccia del pepe la caratteristica consistenza rugosa.

I grani di pepe esportati sulla tua tavola provengono da piccole aziende agricole familiari che si avvicinano alla coltivazione del pepe con integrità e pratiche tradizionali che sono state utilizzate nella zona per centinaia di anni. acquista il pepe da loro nelle condizioni più eque possibili. I chicchi vengono sottoposti a molteplici ispezioni durante il processo di esportazione, assicurando che il sapore e l'aroma più autentici della Cambogia raggiungano la tua tavola.

Il gusto e l'aroma in questo caso sono incomparabili con il classico pepe disponibile nei supermercati. È audace, ricco, ma delicato e sottile. Inoltre, il pepe Kampot è un pepe unico che sicuramente non troverai in un negozio convenzionale.

Grazie all'alto contenuto di fruttosio che conferisce al pepe rosso il suo intenso sapore di frutta, questo pepe può essere sperimentato nella cottura al forno o nella miscelazione di bevande. È perfetto per accentuare la sapore di pesce e carne di pollame chiara. Rispetto al classico pepe rosso Kampot, il rosso scuro è molto più intenso. Dai un'occhiata al nostro blog e lasciati ispirare dalle ricette con il pepe Kampot, che sono state compilate per noi da chef stellati Michelin.

Incluso nella confezione c'è un libretto La storia del miglior pepe del mondo con certificati di autenticità e informazioni sul pepe Kampot.