Pepe bianco di Kampot - sacchetto 20g

Descrizione

Cerchi un biglietto per il mondo degli incredibili sapori di Kampot? Allora l'hai appena trovato!"

All'interno di una confezione richiudibile che conserva perfettamente tutto il carattere del suo contenuto, troverai i grani di pepe bianco delle piantagioni di Kampot. Si ottengono dai chicchi rossi raccolti quando il frutto è completamente maturo. I chicchi vengono quindi ammollati e decorticati, consentendo agli agricoltori di ottenere grani di pepe bianco che eccellono nella loro morbidezza cremosa.

I grani di pepe esportati sulla tua tavola provengono da piccole aziende agricole familiari che si avvicinano alla coltivazione del pepe con integrità e pratiche tradizionali che sono state utilizzate nella zona per centinaia di anni . Noi compriamo il pepe da loro alle condizioni più eque possibili. I chicchi vengono sottoposti a molteplici ispezioni durante il processo di esportazione, assicurando che il sapore e l'aroma più autentici della Cambogia raggiungano la tua tavola.

Il gusto e l'aroma in questo caso sono incomparabili con il classico peperone disponibile nei supermercati. È audace, ricco, ma delicato e sottile. Inoltre, il pepe Kampot è un peperone unico che sicuramente non troverai in un negozio convenzionale.

Il pepe bianco di Kampot non si abbina bene alla classica carne scura. Abbinalo invece a carni bianche, ovvero pollame e pesce. Può anche esaltare i frutti di mare in modo incredibile ed è il re dei piatti freddi e delle insalate di verdure. È ideale anche con risotti e zuppe. Dai un'occhiata al nostro blog e lasciati ispirare dalle ricette con il pepe bianco Kampot, compilate per noi da chef stellati Michelin.

Incluso nella confezione c'è un libretto La storia del miglior pepe del mondo con certificati di autenticità e informazioni sul pepe Kampot .