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Kampot pepe rosso - pacco ristorazione 500g

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Produttore: .pepper..field Codice prodotto: GASTRO-RED-500

84,99 € Incl.IVA
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Descrizione

Il pepe di Kampot è diventato la tua arma culinaria segreta e il tuo migliore amico in cucina? Se ne hai consumato molto, allora il kilo gastropack fa proprio per te. Renderà le tue riserve di pepe quasi infinite, permettendoti di portare ogni tuo piatto a un livello completamente nuovo. La confezione è ovviamente particolarmente adatta per le cucine gastropub, che assicureranno che la loro scorta di pepe sia ben fornita.

All'interno della confezione richiudibile, che conserva perfettamente tutto il carattere del suo contenuto, troverai i grani di pepe rosso delle piantagioni di Kampot. Questi vengono raccolti quando i frutti sono completamente maturi , che li rende ricchi di fruttosio dolce e aromi fruttati intensi.Dopo la raccolta, i chicchi vengono essiccati al sole, conferendo alla buccia del pepe la caratteristica consistenza rugosa.

I grani di pepe esportati sulla tua tavola provengono da piccole aziende agricole familiari che si avvicinano alla coltivazione del pepecon integrità e pratiche tradizionali che sono state utilizzate nella zona per centinaia di anni. Acquistiamo il pepe da loro nelle condizioni più eque possibili. I chicchi vengono sottoposti a molteplici ispezioni durante il processo di esportazione, assicurando che il sapore e l'aroma più autentici della Cambogia raggiungano la tua tavola.

Il gusto e l'aroma in questo caso sono incomparabili con il classico peperone disponibile nei supermercati. È audace, ricco, ma delicato e sottile. Inoltre, il pepe Kampot è un peperone unico che sicuramente non troverai in un negozio convenzionale.

Grazie all'alto contenuto di fruttosio che conferisce al peperone rosso il suo sapore fruttato, questa spezia è la regina dei piatti freddi e delle insalate di verdure. È ottima in risotti, zuppe e non abbiate paura di sperimentarlo nella cottura al forno o nella miscelazione di bevande. Abbinatelo a pesce o carne di pollame leggera piuttosto che a carne scura. Date un'occhiata al nostro blog e lasciatevi ispirare dalle ricette con il pepe Kampot che sono state compilate per noi da chef stellati Michelin.

Certificati Pepe di Kampot

Trademark Indicazione Geografica Protetta Specificazione di una data indicazione geografica protetta

100 % naturale

Pepe certificato proveniente direttamente dai nostri agricoltori in Cambogia a prezzi equi.

Controllato manualmente

Nella Repubblica Ceca, controlliamo nuovamente ogni granello di pepe e lo confezioniamo in una confezione di altissima qualità.

Puntiamo a fare del bene

Parte dei nostri profitti torna in Cambogia mentre cerchiamo di aiutare questo paese in vari modi.

Pepe di qualità
Prodotto di alta qualità, belli i macinini ed eccezionale il pepe . Bel sito web . Ottimo acquisto .

Federico

Qualità unica
Qualità unica, profumo eccezionale, bustine richiudibili per conservare al meglio questi meravigliosi prodotti. Tutti gli articoli curati con la massima attenzione e cura. Gli articoli regali sono semplicemente perfetti

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Prodotti eccezionali
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