🔥 Offerta speciale 1+1 sul pepe nero di Kampot!|⏱ I prodotti senza incisione vengono spediti entro il giorno successivo
Offerta speciale: un set di 50 g di pepe nero, rosso e bianco completato da 100 g di fior di sale Fleur de Sel e grembiuli unisex .pepper..chef in confezione regalo. Leggi di più
Produttore: .pepper..field Codice prodotto: DARK-ZAST
Ci sono solo tre cose che non dovrebbero mancare in una cucina ben attrezzata. Questi includono pepe, sale e un grembiule resistente che può resistere anche ai cuochi più appassionati. Ti offriamo questa combinazione ideale con la nostra scatola speciale che renderà felice ogni amante della cucina, sia sul fornello, sulla griglia o sul fuoco aperto.
Nella confezione sono inclusi 50 grammi di Kampot black gold, pepe in grani essiccato al sole che vengono raccolti a mano e rigorosamente selezionati per voi per assicurarvi che solo la migliore qualità i grani di pepe arrivano sulla tua tavola e nei tuoi piatti. Che tu stia preparando carne scura o una salsa davvero onesta, il pepe nero Kampot aggiungerà una dimensione completamente nuova alla tua abilità culinaria.
50 g di pepe bianco, invece, ti renderanno una graziosa ballerina in un mondo di sapori inediti. Con il suo aiuto, farai risaltare perfettamente tutto ciò che di buono ci portano le ricette tradizionali, dai formaggi, pesce e altre carni bianche, alle delicate zuppe o paste.Diventa il vero dominatore della tua cucina con i grani di pepe pelati.
50 grammi di pepe rosso in grani ti porteranno nei segreti della lontana Cambogia e ti mostreranno quanto può avere un gusto delicato un peperone. Non è solo una spezia adatta per piatti salati, ma il gusto deliziosamente fruttato del peperoncino può trasformare i vostri dolci o bevande in una prelibatezza di cui si parlerà in lungo e in largo.
Ma cosa sarebbe il pepe di qualità senza un buon sale. Qui troverai il fiore di sale raccolto dalla superficie delle saline nello stesso modo in cui è stato fatto nella zona di Kampot da centinaia di anni. Il fiore di sale viene coltivato e raccolto per noi da piccole famiglie locali che portano il sale sulla tua tavola, estratto dall'acqua del mare dalla forza dei raggi del sole.
La qualità fatta a mano, tagliata con cura e molti dettagli messi a punto da chef professionisti, questo è il nostro grembiule .pepper..chef! Se sei un cuoco appassionato il cui il fervore culinario lascia regolarmente il segno, questo grembiule diventerà il tuo protettore personale, facendoti sembrare un vero professionista Dettagli premurosi come una tasca per uno strofinaccio, un passante per una spatola o delle forbici o la possibilità di utilizzare il grembiule sul petto o solo in vita, rendilo l'abito perfetto per la tua magia in cucina.
Questa viene raccolta, acerba, all’inizio dell’anno quando i chicchi sono verdi. La colorazione nera si verifica quando i semi si seccano al sole.
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Questo è uno champagne tra il pepe che non ha niente a che vedere con il pepe bianco che conosci. Il pepe bianco che compri nei negozi qui è solo pepe nero acerbo pelato che tende a diventare ammuffito e quindi non piace a nessuno. Il pepe bianco genuino viene pelato da quello rosso maturo (è il suo seme) e così ottiene le sue qualità specifiche per le quali è ricercato dai migliori chef di tutto il mondo – il pepe bianco apre le papille gustative e moltiplica il gusto di ciascuno ingrediente.
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Il vero pepe rosso di Kampot è unico al mondo. È estremamente raro e cresce solo in pochi posti al mondo. Viene raccolto a piena maturazione al culmine della stagione del pepe e grazie alla sua lunga maturazione è ricco di fruttosio, che gli conferisce un gusto dolce-fruttato unico. Il cosiddetto “pepe rosso” (che in realtà è rosa) che possiamo trovare nella Repubblica Ceca non è affatto pepe ed è così etichettato in modo errato. È un pepe in grani brasiliano che cresce su un albero ed è popolare per il suo colore.
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Pepe verde di Kampot fresco liofilizzato in Repubblica Ceca! Uno speciale processo di liofilizzazione per mantenere la massima qualità, freschezza e accenti di gusto del vero pepe Kampot fresco dalla Cambogia direttamente nel tuo piatto. Prodotto 100% biologico equosolidale raccolto con amore. Se mescolato con olio o altro liquido, il pepe in grani assorbe il liquido e quindi ha un sapore fresco. Non mettetelo nel macinino, usatelo intero o pestato nel mortaio.
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Per la ricostruzione della sua casa
Per viaggiare in un’altra parte della Cambogia
L’autentico pepe Kampot deve essere sempre accompagnato da quattro certificati obbligatori che ne determinano la qualità, l’unicità e l’origine. Inoltre, sulla confezione deve essere sempre indicato un “Numero di lotto”. Questo numero consente di rintracciare il pepe fino all’agricoltore specifico che lo ha prodotto.
Dimostra l’origine e la qualità del pepe di Kampot. Ci sono molte copie economiche in tutto il mondo, chiamate ad esempio pepe di Kampot, pepe Kampot o pepe della Cambogia, che però non hanno nulla a che fare con il vero pepe di Kampot. Quindi, se il tuo pepe non ha tutti e quattro i certificati e un numero di lotto, non è il vero peperoncino Kampot.
Il pepe Kampot è diventato il primo prodotto cambogiano e l’unico pepe al mondo a ricevere questo status, simile allo Champagne in Francia. È una garanzia che il tuo pepe è stato coltivato nelle condizioni climatiche più appropriate al mondo, rispettando i più severi standard di metodi e tecniche di coltivazione.
Il regolatore internazionale, Ecocert, è una delle più grandi società di certificazione al mondo. Controlla e certifica i prodotti contenenti materiali naturali derivanti da agricoltura biologica. Allo stesso tempo, concede lo status di IGP a Pepe Kampot.
Un elenco specifico di regole che un determinato paese deve rispettare all’interno dell’IGP, dall’impianto delle colture al monitoraggio dei grani di pepe. In Cambogia, l’accento è posto sul rigoroso rispetto delle sostanze organiche e sul divieto di tutti i fertilizzanti chimici.
Siamo autentici, amiamo il pepe Kampot e saremmo felici se condividessi la tua esperienza con noi.
“Prodotto estremamente unico con una grande sapore. Prodotto e servizio clienti fantastici. Perfetto per un regalo per impressionare i suoceri, il capo o i clienti.”
L. Marie
“La prima volta che ho assaggiato il pepe Kampot durante la nostra vacanza in Cambogia, è stato fenomenale! Da allora ordino il pepe Kampot da Amazon. Ora che ho la possibilità di ordinare dai piccoli agricoltori, posso provare una sensazione fantastica ogni volta che apro il pacco come bonus per il miglior gusto.”
Tim Anderson
“Ho preso il pepe, è davvero unico. Ho scoperto che aveva più sapore e l’aroma era meraviglioso. Il pepe è arrivato in una piccola confezione ben sigillata. Il pepe macinato era un po’ più piccante del normale pepe nero, ma non troppo piccante. Ho pensato che molto probabilmente fosse solo è consegnato in condizioni migliori.”
Chad Whitney